Minha Princesa Sara Victória: Receita de pudim de café com calda de caramelo

segunda-feira, 4 de julho de 2011

Receita de pudim de café com calda de caramelo

Ingredientes

Pudim

1 lata de leite condensado

A mesma medida de café coado bem forte

3 ovos

Grãos de café para decorar

Caramelo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

Preparo

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por dois minutos.
Caramelize uma forma metálica para pudim (com buraco no meio) com o açúcar e a água.
Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 45 minutos em forno a 180ºC.
Deixe esfriar, desenforme, decore com grãos de café e sirva. Acompanha muito bem um expresso curto.

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Meu Testemunho

Eu nasçi na fé, mas isso não queira dizer que era totalmente crente. Antes me congregava na Assembléia de Deus de Bela Vista, lá onde foi que começei a trabalhar com o Departamento de Crianças e também onde vivi a maior parte da minha vida. Na minha adolescência eu fui muito rebelde, eu odiava minha mãe e cheguei até em pensar que ela não era minha mãe de verdade e a dizer que ia procurar outra mulher pro meu pai porque dela não gostava, tudo pelo simples fato da maneira dela se relacionar comigo, por ela dar mais atenção ao meu irmão que é especial, eu não entendia, mas ela se indentificava mais com ele e ele precisava da atenção dela.

Me perguntava porquê meu pai me abraçava, me beijava, dizia que me amava e ela nada, nem um beijo, nenhum abraço e nem ao menos falava que me ama, mas hoje sei que é o jeito dela, que ela não fala mas demostra através de gestos, e isso é bem mais importante.

Eu era uma menina revoltada com minha mãe, mimada, nenhum pouco humilde, mas Deus em um determinado momento pós um freio em minha vida e mostrou-me que não era assim como pensava, que ele é Deus e maior que ele não há e colocou uma doença sobre mim (diabete), na qual fui parar no hospital com a glicemia á 500, entrei em coma e lá os medicos me desengararam.

Passei três noites na UTI do hospital Angeline, e no terceiro dia um dos médicos chegou para o meu pai e mandou ele preparar o caixao que a partir daquela noite eu não resistiria mais, pois minha gliemia estava muito alta, meu coração muito acelerado. Meu pai ali perdeu as esperanças, mas minha mãe não desanimou, pediu ao médico para ir até a minha cama e lá fez uma oração por mim, entregou a minha vida nas mãos de Deus e disse: Que seja feita a tua vontade meu Deus!

Assim, eles foram embora e na manhã seguinte eu acordei, os médicos desesperados foram ao redor da cama onde estavam e ficaram se perguntando o que havia acontecido, e eu sem entender nada, porque me lembro apenas do momento que entrei no carro pra ir pro hospital. Foi aí então que comunicaram meus pais e logo a noite me trasferirão para a enfermaria, onde fiquei alí mais 2 á 3 semanas.

Em todo momento minha mãe esteve alí comigo, lembro-me muito bem de um determinado dia a noite onde me acordei de madrugada morrendo de sede, vi ela dormindo muito cansada e muito debilitada me levantei e ia pegar a garrafa de água para beber, mas antes disso ela acordou e me colocou na cama e me deu água.

Foi alí naquela enfermaria onde senti saudades dos cultos, de estar na presença de Deus, e pensava comigo mesma "Eu poderia ter morrido sem viver completamente a vontade de Deus", naquele lugar recebi muitas palavras de desânimo, que ia ficar cega com um tempo, que ia perder as pernas, que não ia poder ter filhos, mas se os médicos disserão que nem ia viver e estava alí é porque mais Deus tinha a fazer, e fez!

Tirou-me daquele lugar, logo após entrei numa depressão mas ele me livrou, hoje estou viva para honra e glória do Senhor Jesus, vivo minha vida normalmente, enxergo muito bem, tenho minhas pernas, sou casada e Deus já me disse que no tempo dele ia me preparar minha filha (revelou até o sexo da criança, mesmo antes de pensar em engravidar), e creio em Jesus poderosamente que ele me tirou do vale da sombra da morte para contar as bênçaos que ele me deu e fazer a diferença aqui na terra e através do meu testemunho outras pessoas possam ver que existe um Deus capaz de fazer o que o homem não pode fazer, o Deus das causas impossíveis, que pode mudar a sua vida, como mudou a minha.

E hoje agradeço a ele por ter me feito passar por isso, porque serviu e muito para minha vida espiritual e pessoal. Agradeço também a todas as irmãs do círculo de oração que orarão por mim, que intercederão, e claro a minha mãezinha que amo muito que em todos os momentos esteve alí ao meu lado, desde a entreda do hospital até a saída e no momento mais aflito não desanimou.

Que esse testemunho possa edificar a sua vida da mesma forma como edificou a minha!!! Que Deus te abençoe!!!