sexta-feira, 4 de março de 2011

Receitas Diet

Ingredientes

4 ovos
1 colher (sopa) adoçante
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
1 xícara (chá) leite
1 colher (chá) essência de baunilha
300g doce de leite diet

Preparo

Em uma travessa, misture todos os ingredientes exceto o doce de leite, até a formar uma massa com o auxilio de um rolo. Utilize cortadores redondos para formar as pastilhas. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno, por aproximadamente 20 minutos, até seu cozimento. Não deixe dourar.

Montagem

Use as pastilhas com o doce de leite, duas a duas. Embrulhe com papéis decorados.

Rendimento

468g ( 26 porções 18g)
Energia: 84 Kcal/porção
Carboidrato: 13g/porção
Proteína: 3,5g/porção
Gordura: 2g/porção


Beijinho de coco diet

1 ½ xícara (chá) leite em pó desnatado
½ xícara (chá) leite desnatado
½ xícara (chá) água
3 colheres (sopa) coco ralado
1 colher (sobremesa) amido de milho (maisena)
2 colheres (sopa, rasas) margarina light
1 colher (sobremesa) adoçante (sacarina/ciclamato ou sucralose)
30g coco ralado seco e cravos-da-índia para decorar


Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe para uma panela e leve ao fogo mexendo sempre, até desgrudar do fundo. Deixe esfriar, enrole os beijinhos, passe no coco ralado e decore com cravo-da-índia.

Rendimento: 35 unidades de 24 calorias

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